Emping. Kak Mah dan Kak Puan rajin buat benda ni. Benda ni dibuat masa padi pulut baru mula nak masak atau padi muda berisi penoh. Padi pulut tu di goreng tanpa minyak sekejap ( jgn sampai jadi berteh). Lepas tu masuk dalam lesung padi dan tumbuk sampai penyek. Asingkan isi dgn kulit tu dgn menampi. Makan gaul dgn nyoq muda parut...nak sedap boleh la tambah gula...nak lebih manis lemak2 masin tambah laa garam. Boleh kot komersialkan sikit..."paddyflake"..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan